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Recetas / Dulces / Sin Gluten

MEDIALUNAS DE MANTECA - Sin Glúten

por Hernán Guzmán
Ingredientes

Pre mezcla comercial 225
Harina de Trigo Sarraceno 25 g
Goma xantica 10 g
Polvo de hornear 5 g
Levadura 7 g
Sal 7 g
Azúcar 85 g
Huevo 50 g
Agua 160 g
Esencia de vainilla c/n
Manteca 50 g

Preparalo con

Harina de trigo sarraceno

500 grs. y 10 kg.
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